Банановый пирог в микроволновке

Описание приготовления:

Получается он мягким, слегка влажным внутри. В теплом виде он очень хорош — любой завтрак или перекус с ним будет вкусным.
Назначение: На полдник / На скорую руку Основной ингредиент: Фрукты / Банан Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

• Яйца куриные 2 Штуки
• Банан 2 Штуки
• Сахар 3 Ст. ложки
• Масло растительное 2 Ст. ложки
• Мука пшеничная 5 Ст. ложек
• Разрыхлитель 1 Чайная ложка
• Сливки 100 Миллилитров

Количество порций 4

Калорийность

215 ккал

Калорийность

5 г

Белки

8 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Банановый пирог в микроволновке»

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Бананы выберите спелые. Сахар регулируйте по своему вкусу.

1,5 банана очистите от кожуры и нарежьте на кусочки, разомните в пюре удобным для вас способом. Оставшуюся половину банана отложите.

К банановому пюре добавьте яйца и сахар, перемешайте.

К банановой массе влейте нежирные сливки (или молоко) и растительное масло (буквально пару капель отложите для смазывания формы).

Добавьте муку и разрыхлитель.

Перемешайте тесто венчиком до однородности.

Вылейте тесто в смазанную керамическую форму 16-18 см. в диаметре (подходящую для СВЧ), поверх теста разложите половину оставшегося банана. Поставьте в микроволновку, установите температуру 510 Ватт и выпекайте 10-12 минут.

Готовность пирога проверьте зубочисткой, она должна выйти из середины пирога абсолютно сухой. Дайте пирогу немного остыть и достаньте из формы.

Украсьте по желанию и подавайте с чаем или кофе.

Приятного аппетита!
Источник