Тарталетки с печенью трески, яйцом и сыром

Описание приготовления:

Готовые тарталетки вы можете украсить по своему желанию — маслиной, каперсом, ломтиком корнишона, мороженой клюквой и т.п. Тарталетки обязательно должны быть песочными, они долго не размокают и хорошо держат форму.
Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Фуршет Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Молочные продукты / Сыр / Яйца / Печень трески Блюдо: Закуски / Тарталетки

Состав / Ингредиенты:

• Тарталетки песочные 7-10 Штук
• Печень трески 125 Грамм
• Сыр плавленый 100 Грамм
• Яйцо куриное 1 Штука
• Лук репчатый 20 Грамм
• Майонез 30 Грамм
• Соль По вкусу
• Перец По вкусу

Количество порций 7

Как приготовить «Тарталетки с печенью трески, яйцом и сыром»

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйцо заранее отварите не дольше 10 минут, остудите в холодной воде.

Натрите на крупной терке плавленый сыр и яйцо, добавьте печень трески и мелко нарезанный репчатый лук. Выложите все в глубокую миску.

Добавьте майонез, соль и перец по вкусу.

Протрите начинку вилкой до однородного состояния.

Наполните тарталетки приготовленной начинкой.

Украсьте готовые тарталетки так, как вам больше нравится и сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник