Вкусные бутерброды с грибами

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить вкусные бутерброды с грибами. Вместо шампиньонов можно использовать вешенки, шиитаке или лисички, а творожный сыр заменить на майонез. Из специй к грибам можно добавить сушеный молотый чеснок и острый перец по вкусу. Рецепт подойдет для вегетарианского меню.
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Грибы Блюдо: Бутерброды / Закуски Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Хлеб 2 Ломтика
• Шампиньоны 150 Грамм
• Соус соевый 3 Ст. ложки
• Соль По вкусу
• Черный молотый перец По вкусу
• Творожный сыр 70 Грамм (сливочный)
• Зелень 5 Грамм (кинза, петрушка, зеленый лук)

Количество порций 2

Калорийность

113 ккал

Калорийность

6 г

Белки

3 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Вкусные бутерброды с грибами»

Подготовьте все ингредиенты.

Шампиньоны помойте и обсушите. Нарежьте на толстые пластины вместе с ножкой.

Выложите грибы в глубокую миску, посолите и поперчите, полейте соевым соусом. Аккуратно перемешайте.

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите шампиньоны в один слой. Жарьте их пару минут, пока не выпарится лишняя жидкость и они не станут золотистого цвета, затем переверните и обжарьте со второй стороны.

Хлеб по желанию подогрейте в тостере или духовке.

Смажьте хлеб творожным сыром.

Выложите жареные грибы.

Сверху посыпьте мелко порезанной зеленью.

Вкусные бутерброды с грибами готовы, приятного вам аппетита!
Источник