Куриные грудки в сливочном соусе в мультиварке

Описание приготовления:

Такую куриную грудку можно подавать абсолютно с любым гарниром, ведь с ней в чаше находится отличный соус. Сливки берите жирностью не менее 20%, тогда соус получится однородным и не отслоится.
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• Грудка куриная 300 Грамм
• Сливки 150 Миллилитров (20-22% жирности)
• Лук репчатый 1 Штука
• Морковь 1 Штука
• Масло растительное 1 Ст. ложка
• Мука 1/2 Чайных ложки
• Соль По вкусу
• Перец черный По вкусу
• Зелень сушеная 1 Чайная ложка
• Вода 40 Миллилитров

Количество порций 2

Калорийность

104 ккал

Калорийность

3 г

Белки

12 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Куриные грудки в сливочном соусе в мультиварке»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления куриной грудки в сливочном соусе в мультиварке.

Репчатый лук порежьте, морковь натрите на средней терке. В чашу мультиварки налейте растительное масло, выложите овощи и готовьте в режиме "Тушение" в течение 10 минут, перемешивая пару раз.

Куриную грудку сполосните, обсушите и порежьте соломкой. Выложите к овощам, посолите, поперчите и перемешайте.

Посыпьте все сушеной зеленью, перемешайте и готовьте еще 10 минут в режиме "Тушение".

Воду смешайте с крахмалом. Влейте в чашу мультиварки сливки, крахмальную воду и перемешайте.

Закройте мультиварку крышкой и готовьте в режиме "Тушение" еще 15 минут.

Приятного аппетита!
Источник