Помидоры под сырной шапочкой

Описание приготовления:

Помимо сыра мы используем куриные яйца, добавим майонез и немного чеснока — это и будет наша "шапочка" для помидоров. Сами томаты выбираем сочные, спелые и вкусные. Чтобы закуска не потекла, нарезать помидоры и украшать их следует непосредственно перед подачей.
Назначение: На ужин / На праздничный стол / Фуршет Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

• Помидор 250 Грамм
• Яйца 2 Штуки
• Сыр твердый 100 Грамм
• Майонез 15 Грамм
• Чеснок 1 Зубчик
• Соль По вкусу
• Перец молотый По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

141 ккал

Калорийность

10 г

Белки

8 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Помидоры под сырной шапочкой»

Подготовьте все ингредиенты.

Куриные яйца отварите вкрутую — 10 минут, после остудите и очистите. Натрите яйца на мелкой терке и переложите в миску.

Твердый сыр также натрите на мелкой терке и добавьте к яйцам.

Добавьте следом майонез, измельченный зубчик чеснока, соль и перец по вкусу.

Перемешайте все и снимите пробу.

Помидоры ополосните и просушите. Нарежьте томаты кружочками. Выложите кружочки помидоров на тарелку.

Поверх каждого томата выложите по столовой ложке сырной начинки. Готовую закуску подавайте сразу к столу.

Приятного аппетита!
Источник