Маффины яблочные с шоколадом

Количество порций
8
Время
приготовления
1ч.

Яблочные маффины — рецепт:

Мука пшеничная	1.5 Стакана
Песок сахарный	1 Стакан
Масло растительное	1 Стакан
Яйца	5 Штук
Яблочное повидло	130 Граммов
Шоколад (натертый)	50 Граммов
Маргарин	20 Граммов

Как приготовить:

Сахарный песок и яйцо взбейте 20 минут, добавьте масло растительное, взбейте до однородного состояния, добавьте просеянную муку и разрыхлитель, все перемешайте до однородной массы.

Затем в тесто аккуратно ввести измельченный шоколад.

В формы для маффинов отсадите тесто из кондитерского мешка – по 50г.

Затем отсадите сверху в середину каждой тестовой заготовки яблочное повидло (или конфитюр).

1 столовую ложку муки, 1 ст. ложку сахарного песка, 20г маргарина перетрите в крошку, и посыпьте поверхность маффинов. Выпекайте яблочные маффины при температуре 175-185 С в течение 20-25 минут. 

Приятного Вам аппетита!