Первые блюда

Ингредиенты (на 10 порций): Сливки «Простоквашино» 20% 100 миллилитров 1 банка ананасов кусочками 400 граммов Средние очень спелые бананы 4 штуки Растительное масло 200 граммов Большое яйцо 2 штуки Лимонный сок 1 столовая ложка Сахар 200 граммов Мука 350 граммов Разрыхлитель 1 столовая ложка Корица 1 чайная ложка Грецкие орехи 100 граммов Соль по вкусу Сливочное масло и мука для ...

Ингредиенты (на 10 порций): Сахар 300 граммов Лимон 1 штука Палочка корицы 1 штука Бутон гвоздики 2 штуки Слива 1 килограмм Сочные кисло-сладкие яблоки 3 килограмма Компот можно приготовить из любых ягод и фруктов. В последнее время, на волне гастрономических экспериментов, появились и весьма оригинальные варианты: тыквенно-яблочный компот с гвоздикой, компот из айвы с лимонами и ванилью, компот из ревеня ...

Наваристый сливочный суп с шампиньонами и сыром, хороший обед для всей семьи. Ингредиенты: Вода — 1,5 л Шампиньоны свежие — 200 г Сыр — 50 г Картофель — 2 шт Морковь — 1 шт Луковица — 1 шт Растительное масло — 2 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: Грибы, лук и морковь очистить. На сковороде обжарить с растительным маслом ...

Довольно простой рецепт кетчупа, который без проблем можно приготовить в домашних условиях, и который наверняка понравится всем любителям острого. Ингредиенты для острого домашнего кетчупа: Помидоры – 1килограмм Лук репчатый – 1 килограмм Перец болгарский (разных сортов) – 2 килограмма Сахар – 400 грамм Масло подсолнечное – 200 мл Уксус – 400 мл Горький перец – 4 стручка Чеснок – 14 ...

В век высоких скоростей и технологий полуфабрикаты реально спасают. Их продают в магазинах, их используют в общепите от столовой до ресторана, их хранят в холодильниках всего мира. И сегодня празднуется день полуфабриката. 10 сентября 1953 года американская компания C.A. Swanson & Sons представила широкой публике свой новый продукт под названием “TV Dinners” (с англ. «телевизионные обеды» или «обеды перед телевизором»). ...

Рецепт медового торта с вкусным заварным кремом со сгущёнкой. Ингредиенты для торта «Медовик»: Для теста: Мука — 280 грамм Сахар — 200 грамм Сливочное масло — 70 грамм Мёд — 40 грамм Яйца — 2,5 штуки Гашеная сода — 0,5 чайной ложки. Для заварного крема: Молоко — 250 миллилитров Варёная сгущёнка — 200 грамм Сахар — 50 грамм Яйца — ...

Ингредиенты (на 4 порции): Зелень по вкусу Твердый сыр 100 граммов Короткая паста 400 граммов Головка брокколи 500 граммов Для соуса Мука 60 граммов Тертый мускатный орех по вкусу Сливочное масло «Простоквашино» 100 граммов Молоко жирностью 3,2% 1 литр Проблема, как накормить детей брокколи, когда они любят одни макароны, решена: сочетание зеленых соцветий и пасты под румяной корочкой вкусного соуса ...

Довольно простой рецепт заготовки на зиму помидоров в томатном соке (получаются почти как в собственном соку). Можно закрыть помидоры со шкуркой, но лучше не полениться и очистить шкурки, без них будет вкуснее, да и есть удобнее. Вместо томатного сока можно использовать томатную пасту (4 столовые ложки на литр воды). Ингредиенты для помидор в томатном соке: (в расчёте на 2 трёхлитровые ...

Острая холодная закуска. Готовится быстро, выглядит красиво. Ингредиенты для приготовления помидоров с творогом: Помидоры – 4 штуки Творог – 1 пачка (200 грамм) Сметана – 1 столовая ложка Чеснок – 3 зубца Укроп – 1 пучок Перец чёрный – по вкусу Соль – по вкусу. Рецепт приготовления помидоров с творогом и чесноком: Сначала займёмся приготовлением творожного крема. Укроп и чеснок ...

Гренки, как и сухарики, это одна из самых распространенных закусок к пиву. Но, в отличие от большинства других закусок — это горячая закуска. И нужно отметить, что холодное пиво и горячие гренки (да ещё и с чесночком) сочетаются как нельзя лучше. Ингредиенты для гренок с чесноком и сыром: Батон (можно французский багет) – 1 штука Сливочный сыр – 1 упаковка ...