Мероприятие, не имеющее аналогов в стране и мире, посвящено исконно русскому напитку – медовухе. Суздаль, являющийся частью Золотого кольца России, издревле признан родиной медоварения, именно здесь сохранились исконные традиции данного производства. Алкогольные напитки, основу которых составляет мёд, появились еще в древние времена. Доподлинно известно, что такие народы, как славяне, скандинавы, валлийцы, греки, литовцы и другие умели готовить крепкие «меды», которые ...
Читать далее »Первые блюда
Пшенная каша с курагой в мультиварке
Ингредиенты (на 3 порции): Пшено 100 граммов Молоко «Простоквашино» 100 миллилитров Вода 550 миллилитров Соль 1 по вкусу Курага 6 штук Сливочное масло 1 по вкусу Сахар 1 по вкусу Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Готовим ингредиенты Шаг 2 В посуду наливаем 100 мл. молока и 550 мл. воды Шаг 3 Содержимое выливаем в чашу мультиварки и кладем туда ...
Читать далее »Торт-кольцо с фисташками
Ингредиенты (на 8 порций): Очищенные несоленые фисташки 120 граммов Мука 400 граммов Коричневый сахар 200 граммов Разрыхлитель 1 столовая ложка Ванильный экстракт 1 столовая ложка Сливочное масло «Простоквашино» 82% 200 граммов Сливки «Простоквашино» 20% 150 миллилитров Яйцо 5 штук Щепотка соли по вкусу Масло и мука для формы по вкусу Для глазури и украшения: Молоко «Простоквашино» 3,2% 20 миллилитров Сахарная ...
Читать далее »Борщ зелёный закарпатский с копчёностями. Рецепт приготовления.
Ингредиенты для закарпатского борща: Бульон из свиных копчёностей — 1,5 литра Мясо копчёное — 120 грамм Свиной жир — 1 столовая ложка Картофель (среднего размера) — 5 штук Морковь (среднего размера) — 2 штуки Лук репчатый — 1 штука Щавель — 400 грамм Корень петрушки — 1 штука Укроп — 1 пучок Яйца — 2 штуки Сметана — 50 грамм ...
Читать далее »Блины с красной рыбой и сливочным сыром. Рецепт приготовления.
Ингредиенты для блинов с красной рыбой и сыром: Для теста: Мука — 8 столовых ложек Молоко — 1 стакан Вода — 1 стакан Яйца — 3 штуки Масло подсолнечное — 1 столовая ложка Сода гашеная — 1/3 чайной ложки Соль — 1 щепотка. Для начинки: Филе красной рыбы (солёное) — 200 грамм Сливочный сыр — 100 грамм. Рецепт приготовления блинов ...
Читать далее »Маринованное ассорти
Ингредиенты (на 10 порций): Помидоры черри 300 граммов Соль, перец черный молотый по вкусу Лавровый лист 2 штуки Душистый перец 4 штуки Зелень петрушки 1 пучок Бутон гвоздики 3 штуки Белый винный уксус 100 миллилитров Небольшой сладкий перец 4 штуки Мелкие молодые огурчики 300 граммов Масло оливковое extra virgin 4 столовые ложки Мини-патиссон 4 штуки Приготовить ассорти из маринованных овощей ...
Читать далее »Кабачковое варенье с лимоном и апельсином кусочками. Рецепт приготовления на зиму. Фото.
Ингредиенты для кабачкового варенья с лимоном и апельсином: Сахар – 1 килограмм Кабачки (среднего размера) — 2 штуки Апельсины — 2 штуки Лимоны — 2 штуки. Рецепт приготовления кабачкового варенья с лимоном и апельсином на зиму: Подготавливаем кабачки: моем, очищаем от кожуры и семян, нарезаем небольшими кубиками (1 — 1,5 см), засыпаем сахаром и оставляем примерно на 3 часа (пока ...
Читать далее »Луковый суп с консервированной семгой и сливками. Рецепт приготовления.
Очень простой рецепт первого блюда. Времени на приготовление требуется совсем немного, т.к. готовить будем из рыбных консервов. Ингредиенты для лукового супа с семгой: Вода — 1,5 литра Сливки — 100 грамм Консервированная семга — 1 банка Лук репчатый — 1 луковица Лук порей — 1 штука Укроп — по вкусу Чеснок — 1 зубчик Соль, красный и чёрный перец — ...
Читать далее »Пшенная каша с тыквой и сушеной клюквой
Ингредиенты (на 4 порции): Мякоть тыквы 150 граммов Пшено 250 граммов Молоко «Простоквашино» 3,5 % 1 литр Масло сливочное «Простоквашино» 30 граммов Сахар 50 граммов Соль 3 грамма Сушеная клюква 50 граммов Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Возьмите мякоть тыквы, промытое пшено, сушеную клюкву, мед, молоко «Простоквашино» 3,5 %, масло «Простоквашино», соль Шаг 2 Нарежьте тыкву кубиками, выложите вместе ...
Читать далее »Роллы с творогом, свежим огурцом и травами
Ингредиенты (на 6 порций): Оливковое масло по вкусу Петрушка 0.5 пучка Кинза 0.5 пучка Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Творог «Простоквашино» жирностью 5% 260 граммов Тонкий лаваш 200 граммов Длинноплодный огурец 1 штука Роллы с творогом, свежим огурцом и травами Простая закуска — готовится мгновенно и так же быстро съедается. Потому что нет ничего аппетитнее несложной вкусной еды, при ...
Читать далее »