Первые блюда - Сайт кулинарных рецептов с фото - Page 22
Главная » Первые блюда (страница 22)

Первые блюда

Котлеты рыбные с опятами

Ингредиенты (на 10 порций): Рыба речная(лещ, окунь, подлещик) 4 штуки Опята свежие или замороженные 200 граммов Кабачок или цукини тертый 100 граммов Лук репчатый 1 штука Картофель очищенный 1 штука Батон 2 ломтика Молоко "Простоквашино" 2,5% 150 миллилитров Соль, перец, приправы 1 по вкусу Масло подсолнечное (для жарки) 3 столовые ложки Мука или панировочные сухари 3 столовые ложки Получаются вкусные ...

Читать далее »

Пирог с изюмом на сметане

Ингредиенты (на 10 порций): Темный изюм 120 граммов Сметана 15% «Простоквашино» 200 граммов Сливочное масло 72,5% «Простоквашино» + еще немного для формы 100 граммов Яйцо 4 штуки Сахар 1 стакан Манка + еще немного для формы 1 стакан Мука 0.5 стакана Апельсиновый сок 100 миллилитров Ваниль по вкусу Несложный в приготовлении и очень сытный пирог – отличный завтрак, если подать ...

Читать далее »

Японская компания выпустила «роскошные» чипсы с сусальным золотом

Японский производитель снэков Koikeya выпустил линейку «роскошных» картофельных чипсов с настоящим сусальным золотом. Продукт под названием Koikeya Pride Potato был разработан совместно с производителем сусального золота Hakuichi с особым вниманием к ингредиентам и процессу обжарки. Сообщается, что в процессе приготовления чипсов используются кусочки сусального золота разных размеров – побольше и поменьше – чтобы гарантировать максимальное покрытие и блеск каждого кусочка. ...

Читать далее »

Куриный паштет с шампанским

Количество порций8 Время приготовления 45мин. Ингредиенты Печень куриная 700 Граммов Масло сливочное 50 Граммов Сливки 20% жирности 30 Миллилитров Шампанское 100 Миллилитров Лук репчатый 2 Штуки Лист лавровый По вкусу Соль По вкусу Перец По вкусу Как приготовить: Печень вымойте, очистите от пленок. В сковороде растопите сливочное масло, обжарьте мелко нарезанный лук. Добавьте печень и лавровый лист, обжарьте, 5 минут, ...

Читать далее »

Пикантный суп с чечевицей и фасолью

Количество порций8 Время приготовления 45мин. Ингредиенты Чечевица 2 Стакана Лук репчатый 1 Штука Чеснок 2 Зубчика Тыква (мякоть) 500 Граммов Фасоль красная консервированная 400 Граммов соус песто 100 Граммов Бульон куриный или овощной 1 Литр Перец чили маринованный зеленый 125 Граммов Травы пряные сушеные 1 Чайная ложка Перец чили молотый 1 Чайная ложка Масло растительное По вкусу Соль По вкусу ...

Читать далее »

Советскому гранёному стакану — 75 лет!

Праздник с забавным названием «День гранёного стакана» существует на самом деле и отмечается он 11 сентября. Именно в этот день в 1943 году на стекольном заводе в Гусь-Хрустальном был выпущен первый советский гранёный стакан. Дизайн гранёного стакана советского образца (с гладким ободком в верхней части) приписывают скульптору Вере Мухиной, автору монументальной композиции «Рабочий и колхозница». По некоторым сведениям, Вера Игнатьевна ...

Читать далее »

Торт «Прага»

Ингредиенты (на 1 порцию): Молоко 2 столовые ложки Сметана 1 стакан Масло сливочное 82% 200 граммов Сахар 1.3 стакана Мука 1.5 стакана Яйцо 3 штуки Сода 1 чайная ложка Сгущенное молоко 1 банка Какао-порошок 5.5 столовых ложек Коньяк для пропитки 50 миллилитров Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Для теста яйца взбиваем с 1 стаканом сахара. Добавить сметану и сгущенное ...

Читать далее »

Варенье из кабачков с лимоном

Ингредиенты (на 12 порций): Сахар 1 килограмм Кабачки 1 килограмм Лимон 2 штуки Это необычное варенье имеет удивительный вкус и аромат – если не знать, из чего оно приготовлено,  можно подумать, что оно апельсиновое, абрикосовое и даже ананасовое, но только не кабачковое! Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Подготовьте ингредиенты. Шаг 2 Кабачки очистите от кожицы, удалите семена. Кабачки и ...

Читать далее »

ЗАПЕКАНКА «ЛЕНЬ ГОТОВИТЬ»

Ингредиенты (на 4 порции): Картофель 2 штуки Морковь 2 штуки Сметана «Простоквашино» жирностью 15% 5 столовых ложек Колбаса вареная 250 граммов Сыр твердый 200 граммов Соль 1 по вкусу Перец 1 по вкусу Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Подготовить необходимые продукты Шаг 2 Натереть на крупной терке картофель и морковь Шаг 3 Посолить, по перчить и добавить сметану Шаг ...

Читать далее »

Запечённый картофель

Ингредиенты (на 5 порций): Картофель 1 килограмм Масло растительное 40 миллилитров Сливочное масло «Деревенские секреты» жирностью 82% 20 граммов Чеснок 4 зубчика Сухой розмарин 1 чайная ложка Красный молотый перец щепотка Соль 1 по вкусу Приятного аппетита! Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Картофель очистить и нарезать дольками. Шаг 2 Выложить нарезанный картофель в кипящую подсоленную воду. Проварить 2 минуты ...

Читать далее »