Рецепты

Описание приготовления: Маринованными овощами в нашей стране никого не удивишь — помидорчики, огурчики и многие другие овощи наши хозяйки закатывают из года в год. А вот фрукты мы почему-то совсем не маринуем. А зря — некоторые маринованные фрукты можно подавать в качестве закуски или гарнира не хуже, чем пресловутые помидоры и огурцами. Яркий пример — маринованные сливы. Если замариновать их ...

Описание приготовления: Подробнее, как приготовить свекольник на зиму, я расскажу ниже. Овощи можно измельчить в комбайне, это сократит время приготовления. Потом для приготовления супа нужно будет просто добавить нашу заготовку в бульон и проварить пару минут. Подойдет для приготовления не только свекольника, но и холодного борща. Берите на заметку! Основной ингредиент: Овощи / Свекла Блюдо: Заготовки Состав / Ингредиенты: Свекла ...

Описание приготовления: Напиток получается ароматный и очень вкусный! Приятный, в меру сладкий вкус с тонкой кислинкой, оценят как взрослые, так и детишки. Я закатываю компоты в банках небольшого объёма, ёмкостью 1 литр каждая. Вы же можете взять одну трёхлитровую банку. Если будете заготавливать большее количество, то увеличивайте ингредиенты пропорционально. Витаминный напиток не сразу становится рубинового цвета, он настаивается постепенно, приобретая ...

Описание приготовления: Кто из нас не любит картофельное пюре с котлетой и соленым помидором? Вряд ли можно отказаться от такой сочной овощной закуски в прохладное время года. Малосольные помидоры можно подать и в будни, и на праздничный стол! Расчет ингредиентов указан на емкость 1 литр. Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Зеленые помидоры / Острый перец Блюдо: Заготовки / Соление ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить огурцы по-индийски. Из овощей также можно добавить стебель сельдерея, а из зелени добавить лист вишни и смородины для аромата. Винный белый уксус можно заменить на яблочный. На вкус огурцы получаются пикантные, чуть сладковатые и очень удачно сочетаются с остальными овощами. Основной ингредиент: Овощи / Огурец Блюдо: Заготовки / Маринование / Закуски География ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованный чеснок по-азербайджански. Чеснок лучше всего использовать молодой, у него тоньше шелуха. Подавать маринованный чеснок можно к мясу и картофелю. Основной ингредиент: Овощи / Чеснок Блюдо: Заготовки / Маринование География кухни: Азербайджанская / Кавказская Состав / Ингредиенты: Чеснок 200 Грамм Вода 200 Миллилитров Уксус 9% 40 Миллилитров Соль 10 Грамм Сахар 15 ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить листья салата на зиму. Контейнеры лучше выбирать небольшого объёма (примерно на 200-300 мл.), чтобы хватало на 1 порцию. Если хотите сэкономить место в морозилке, то используйте вакуумные пакеты. Такой способ будет актуален для тех, у кого свой огород и остается много салата, который вы не успеваете съесть. Замороженные салатные листья потом можно ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить яблочный сок без сахара на зиму. Яблоки лучше всего выбирать сочные, кисло-сладких сортов. Сок получается ароматным, вкусным и достаточно сладким сам по себе. Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки Блюдо: Заготовки Состав / Ингредиенты: Яблоки 2 Килограмма Лимонная кислота 1/3 Чайных ложки (или винная кислота) Количество порций 4 Калорийность 47 ккал Калорийность 0 ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить томатную пасту с чесноком на зиму. Помидоры выбирайте мясистые, целые, без повреждений и мятых боков. От этого сильно зависит вкус готовой томатной пасты. Лимонную кислоту добавляйте по желанию. Для особого аромата мы добавим чеснок. Томатная паста с чесноком идеально подойдет для спагетти, супов или овощных рагу. Основной ингредиент: Овощи / Помидор Блюдо: ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить рассольник на зиму без огурцов. Из овощей также можно добавить кабачок. Томатную пасту можно заменить на свежие измельченные помидоры, но тогда тушите овощи на 20 минут дольше. Основной ингредиент: Овощи / Крупы / Перловая крупа Блюдо: Заготовки Состав / Ингредиенты: Морковь 400 Грамм Лук репчатый 400 Грамм Болгарский перец 500 Грамм Перловая ...