Рецепты

Описание приготовления: Расчет ингредиентов указан на емкость 500 мл. Ароматное варенье можно подать на завтрак с поджаренными тостами и сливочным маслом, блинами или панкейками, оладушками. Срок годности заготовки — 1 год. Если готовите сливы с косточками, то срок годности заготовки уменьшится до 5 месяцев! Основной ингредиент: Фрукты / Слива Блюдо: Заготовки Состав / Ингредиенты: Сливы 400 Грамм Сахар 150 Грамм ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить рассольник на зиму без уксуса. Томатную пасту можно заменить на измельченные помидоры, но тогда тушите овощи подольше и не добавляйте воду. Вкус такого рассольника получается насыщенным и особенно ароматным. Берите на заметку! Основной ингредиент: Овощи Блюдо: Заготовки Состав / Ингредиенты: Крупа перловая 125 Грамм Лук репчатый 120 Грамм Морковь 120 Грамм Огурцы ...

Описание приготовления: Такие маринованные сыроежки можно есть буквально сразу после остывания. Но полный вкус раскрывается после месяца в сухом и прохладном месте. Сыроежки нужно приготовить в первые 12 часов после сбора, так как они начинают темнеть и теряют свой вид. Перед приготовлением сыроежки можно замочить на 5-6 часов, если они в песке, но делайте это аккуратно, так как эти грибы ...

Описание приготовления: Маринованные грузди получаются не сильно кислыми, сахар прекрасно сглаживает кислотность, придавая пикантную нотку. Обязательно замачивайте и предварительно отваривайте грузди, это поможет избавиться от их природной горечи. Основной ингредиент: Грибы / Грузди Блюдо: Заготовки / Маринование Состав / Ингредиенты: Грузди 1 Килограмм Листья смородины 3 Штуки Листья вишни 3 Штуки Чеснок 3 Зубчика Лаврвый лист 1 Штука Перец душистый ...

Описание приготовления: Для приготовления повидла лучше всего взять ягоды рябины в конце осени, когда они хорошо созрели. Если ягоды очень жесткие, залейте их кипятком на 2-3 минуты. Для более интересного вкуса можно добавить лимонную или апельсиновую цедру. Основной ингредиент: Ягоды / Черноплодная рябина Блюдо: Заготовки / Повидло Состав / Ингредиенты: Рябина черноплодная 300 Грамм Сахар 300 Грамм Вода 140 Миллилитров ...

Описание приготовления: Варенье прекрасно хранится при комнатной температуре даже после открытия. Обязательно обжаривайте орехи, это придаст варенью аромат и убережет заготовку от брожения. Вместе с яблоками можно добавить лимон с цедрой, но без белой части. Основной ингредиент: Ягоды / Черноплодная рябина Блюдо: Заготовки / Варенье Состав / Ингредиенты: Рябина черноплодная 300 Грамм Грецкие орехи 100 Грамм (очищенные) Яблоки 100 Грамм ...

Описание приготовления: Черные грузди получаются ароматными, упругими и очень вкусными. Если грибы получились сильно солеными, промойте и залейте на небольшое время холодной водой. Готовые грибы не закрывайте винтовыми крышками, без доступа воздуха в них может развиться ботулизм, что может привести к серьезному отравлению. Основной ингредиент: Грибы / Грузди Блюдо: Заготовки Состав / Ингредиенты: Грузди 500 Грамм (черные) Соль 20 Грамм ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соленые зеленые помидоры. По желанию можно добавить во время засолки перец чили, если любите острое. Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Зеленые помидоры Блюдо: Заготовки / Соление Состав / Ингредиенты: Зеленые помидоры 600 Грамм Вода 500 Миллилитров Соль 2 Ст. ложки Чеснок 3 Зубчика Перец душистый горошком 1 Штука Перец черный горошком ...

Описание приготовления: Ягоды лучше всего собирать в конце осени, когда они полностью созрели. Если ягоды жесткие их можно заморозить или залить на пару минут кипятком. Такое сырое варенье из рябины нужно хранить в холодильнике. Основной ингредиент: Ягоды / Рябина Блюдо: Заготовки / Варенье Состав / Ингредиенты: Рябина черноплодная 500 Грамм Сахар 500 Грамм Количество порций 1 Калорийность 228 ккал Калорийность ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить помидоры с перцем через мясорубку на зиму. Болгарский перец лучше использовать красного цвета, а помидоры мясистых и ароматных сортов с толстой кожурой. По желанию можно добавить острый молотый перец и сушеные итальянские травы. Получается ароматное овощное пюре с ярким насыщенным вкусом. Его можно использовать для приготовления овощных рагу, соусов для пасты или ...