Соусы

Описание приготовления: Приготовить голландский соус можно буквально за считанные минуты. Процесс прост и не требует особых усилий. Готовить соус необходимо на водяной бане, чтобы избежать перегревания и свертывания желтков. Голландский соус идеально сочетается со спаржей, отварным и печёным картофелем, семгой, а также является обязательной составляющей известных французских яиц «Бенедикт». Вино в рецепте необязательный ингредиент, но желательный. Соль и специи берите ...

Описание приготовления: Соус получается бархатистым на вкус и густым. По желанию вы можете добавить чуть больше сметаны и чуть меньше горчицы — пробуйте его на вкус и корректируйте. Допустимо измельчить свежий укроп и вмешать его в соус — получится тоже очень вкусно! Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана Блюдо: Соусы Состав / Ингредиенты: Квашеные огурцы 2 Штуки (небольшие) Желток куриный ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус с маринованным имбирем. По желанию в конце соус можно измельчить блендером, если хотите более однородную консистенцию. Количество острого перца регулируйте по вкусу. Готовится соус просто и быстро, так что берите на заметку! Основной ингредиент: Имбирь Блюдо: Соусы Состав / Ингредиенты: Соевый соус 5 Ст. ложек Масло растительное 3 Ст. ложки Уксус ...

Описание приготовления: Данный рецепт подходит для второго этапа диеты "Чередование". Так как диета Дюкана полностью исключает употребление продуктов с высоким содержанием жира, в рецепте используйте обезжиренное молоко. Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко Блюдо: Соусы / Десерты / Сладкий соус Диета: Диетическое питание Состав / Ингредиенты: Молоко 500 Миллилитров (обезжиренное) Сахарозаменитель 5 Грамм Сухое молоко 4 Ст. ложки Загуститель 1 ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус из чернослива на зиму. Из зелени также можно использовать свежий базилик. Количество острого перца и чеснока регулируйте на свой вкус. Соус удобнее раскладывать по маленьким порционным баночкам. Такой соус отлично подойдет к блюдам из мяса. Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Чернослив Блюдо: Соусы / Соусы на зиму Состав / Ингредиенты: ...

Описание приготовления: Зимой салаты из свежих овощей помогают получить натуральные витамины и микроэлементы, а летом это шанс освежиться и подкрепиться, не перегружая организм. Но в любой сезон вкус салата во многом зависит от его заправки. Перед вами излюбленных рецепт канадских кулинаров. Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Овощи Блюдо: Соусы / К салату / ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить китайский ореховый соус. Арахисовую пасту можно заменить на миндальную или из кешью, а вместо лимонного сока добавить сок лайма. Кокосовое молоко выбирайте жирностью 10-12%, без ароматизаторов и сахара. Подавать соус можно к шашлычкам, лапше с овощами или к жареному тофу. Основной ингредиент: Орехи Блюдо: Соусы География кухни: Китайская / Азиатская Состав / ...

Описание приготовления: В нашей семье соус из йогурта и огурцов — это традиционный соус для блюд, которые мы готовим на мангале или гриле. Жареное мясо и жареные овощи с этим соусом сочетаются просто волшебно. Знаю, что очень похожий соус есть в греческой кухне и называется он дзадзики (или цацики — транскрипции разнятся), однако этот соус из йогурта и огурцов — ...

Описание приготовления: Попробуйте приготовить соус для пельменей с уксусом в домашних условиях по этому рецепту. Пельмени — это сытное и аппетитное блюдо, которые подают и в будни, и в праздник. Соус поможет разнообразить и ещё больше раскрыть их вкус. Конечно можно использовать готовые магазинные соусы, а можно приготовить соус самим, причём из самых доступных ингредиентов. С соусом по этому рецепту ...

Описание приготовления: Не знаете, какой соус приготовить к мясу? Рекомендую попробовать луково-винный соус. Этот соус здорово сочетается с ваши любимым мясным блюдом. Вероятно, луково-винный соус можно подавать и не только к мясу, но я не пробовал. А вот с мясом действительно сочетается отлично. Итак, простой рецепт луково-винного соуса! Основной ингредиент: Овощи / Лук / Репчатый лук Блюдо: Соусы / К ...