Соусы

Традиционное итальянское блюдо обязательно подают с соусом. И считается, что правильно приготовленный соус важнее самого блюда. Попробуйте приготовить сливочно-сырный, он наиболее прост в приготовлении. Ингредиенты для сливочно-сырного соуса: Сыр – 150 грамм Масло сливочное – 100 грамм. Рецепт приготовления соуса для спагетти: Натираем сыр на мелкой терке. Растапливаем сливочное масло. Процеживаем, чтобы убрать пенку. Кастрюлю с маслом ставим на паровую ...

Любое блюдо из мяса можно сделать особенным с помощью добавления соуса. Попробуйте приготовить шведский брусничный соус для мясных блюд и сами в этом убедитесь. Ингредиенты для брусничного соуса: Брусника – 500 грамм Сахарный песок – 150 грамм Вино (сухое белое) – 100 миллилитров Корица молотая – 2 чайные ложки Крахмал – 15 грамм. Рецепт приготовления шведского соуса к мясу: Заливаем ...

Ингредиенты (на 10 порций): Сметана 3 столовые ложки Листья салата 2 пучка Огурцы 1 штука Масло кукурузное 50 граммов Соль 1 чайная ложка При желании можно добавлять различные семечки и орехи, а также молотый перец Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Нужные продукты Шаг 2 Режем салат и огурец Шаг 3 Добавляем соль, сметану и масло Шаг 4 Взбиваем до ...

Простой и довольно быстрый рецепт приготовления постного соуса для макарон или спагетти с добавлением грибов (проще всего готовить с шампиньонами, т.к. они есть практически везде и всегда, их не нужно долго чистить и предварительно отваривать). Готовить будем без добавления кетчупа или помидор. Ингредиенты для постного грибного соуса к макаронам или спагетти: Вода — 0,5 литра Шампиньоны — 400 грамм Лук ...

Ингредиенты (на 6 порций): Сметана 200 граммов Лук-порей 3 стебеля Корень пастернака отварного 1 штука Шампиньоны 5 штук Соль 1 по вкусу Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Нужные продукты Шаг 2 Чистим лук и грибы Шаг 3 Режем грибы Шаг 4 Режем пастернак Шаг 5 Режем лук-порей Шаг 6 Обжариваем нарезанные продукты и помещаем их в одну ёмкость Шаг ...

Ингредиенты (на 3 порции): Пряные травы 1 по вкусу Сахар 2 столовые ложки Лимон 1 столовая ложка Красный острый перец 1 по вкусу Клюква 200 граммов Красное вино 200 миллилитров Наша семья любит эксперименты. И однажды, смотря одно кулинарное шоу, увидели рецепт ягодного соуса, тогда немного поколдовав над ним, добавив то,что нам нравится, мы получили фирменный рецепт нашей семьи- универсальный ...

Ингредиенты (на 1 порцию): Молоко 1 чашка Сливочное масло 2 чайные ложки Мука пщеничная 2 чайные ложки Твердый сыр 150 граммов Соль 1 чайная ложка Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Растопите масло в кастрюле на среднем огне. Шаг 2 Добавить муку в растопленное сливочное масло. Шаг 3 Взбейте сливочное масло и муку до однородности, не снимая кастрюльку с огня. ...

Ингредиенты (на 2 порции): Кефир «Простоквашино» 2,5% 3 столовые ложки Майонез 3 столовые ложки Зелень 1 по вкусу Чеснок 1 по вкусу Мы с таким соусом очень любим есть вареные куриные грудки с рисом или с цветной капустой. Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Подготовить все ингредиенты. Зелень и чеснок измельчить. Шаг 2 Сложить все в миску. Шаг 3 Тщательно ...