Соусы

Описание приготовления: Копченую паприку можно заменить на жидкий дым или копченый соевый соус. Вишня подойдет и свежая, и замороженная. В соусе сочетается кислое, сладкое и немного острого. Такой соус идеально подойдет к мясу и картошке фри. Основной ингредиент: Вишня / Ягоды Блюдо: Соусы Состав / Ингредиенты: Вишня 100 Грамм Соус томатный 200 Миллилитров Красный лук 1 Штука Чеснок 2 Зубчика ...

Описание приготовления: С помощью горчицы можно выделить яркий вкус мясного блюда, блюда из птицы, кролика, колбасы и т.д. Готовится горчица сутки при комнатной температуре, а затем хранится в холодильнике или на холоде. Срок хранения соуса — 2 недели. Основной ингредиент: Горчица Блюдо: Соусы / К мясу / Горчица Состав / Ингредиенты: Горчица сухая 3 Ст. ложки Сахар 2 Ст. ложки ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус из шпината. Консистенцию соуса вы можете регулировать на свой вкус, просто добавьте больше орехов или воды. Кешью можно заменить на кедровые или грецкие орехи. Соус получается густым, сливочным, с мягким приятным вкусом и легкой ореховой ноткой. Готовится буквально за 5 минут, так что берите на заметку! Основной ингредиент: Шпинат / Зелень ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить томатный соус с имбирем. Кинзу можно заменить на петрушку или зеленый базилик, а сок лимона на лайм. Готовится соус быстро и просто. Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Имбирь Блюдо: Соусы Диета: Вегетарианское питание Состав / Ингредиенты: Томаты в собственном соку 250 Грамм (измельченные) Корень имбиря 5-10 Грамм Масло оливковое 2 Ст. ...

Описание приготовления: Такую технологию приготовления часто используют детские учреждения или больницы. Приготовление на пару помогает разнообразить меню полезными блюдами из мяса, рыбы или овощей. А вы пробовали соус, приготовленный на пару? У него получается очень нежная текстура и сливочный вкус. Это стоит того, чтобы с ним чуть-чуть повозится! В этом способе есть и ещё один плюс — соус у вас ...

Описание приготовления: Сладкая американская горчица обладает ничуть не меньшей остротой, чем обычная русская горчица. Ее сладость, получаемая за счет добавления в состав меда и сахара в больших количествах, делает ее вкус слегка утонченным и более привлекательным. Обычно горчицу подают к холодцам и заливным блюдам, отварному и запеченному куском мясу. Основной ингредиент: Горчица Блюдо: Соусы / Горчица География кухни: Американская Состав ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус "Красный, острый". Вместо томатов в собственном соку можно использовать свежие помидоры. Перец чили можно заменить на сухой порошок чили или кайенского перца. Чтобы соус дольше хранился, в конце можно добавить ложечку уксуса, как консервант. Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Острый перец Блюдо: Соусы / Острый соус Диета: Вегетарианское питание Состав ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус "Сатай". Кокосовое молоко выбирайте густое, высокой жирности, без сахара и других добавок в составе. Вместо жареного арахиса можно использовать арахисовую пасту (без сахара). Соус хорошо будет сочетаться с курицей, рисом и овощами. Основной ингредиент: Орехи / Кокосовое молоко / Арахис / Кокос Блюдо: Соусы Диета: Вегетарианское питание Состав / Ингредиенты: Кокосовое ...

Описание приготовления: Тунцовый соус можно приготовить заранее и охладить в холодильнике перед подачей. Желательно его поместить в закрытую емкость, так как остальные продукты могут впитать в себя рыбный аромат. Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тунец / Консервированный тунец Блюдо: Соусы Состав / Ингредиенты: Тунец (консервы) 1 Штука Яйцо 1 Штука Масло растительное 100 Миллилитров Соль 2 Щепотки Сок лимона ...

Описание приготовления: Зерновую горчицу можно делать из смеси светлых и темных зерен в соотношении 1:1. При желании уксусный 5% уксус можно заменить на винный уксус. Горчицу можно использовать в соусах, салатах, для приготовления горячих блюд или подать к холодцу и заливному. Основной ингредиент: Горчица Блюдо: Соусы / Горчица Состав / Ингредиенты: Горчица (семена) 1/2 Стакана Уксус яблочный 5% 100 Миллилитров ...