Слоеный салат с копченой курицей и колбасным сыром

Описание приготовления:

Салат получается сытным и красивым на срезе. Его можно подавать порционно или сделать одним в общем салатнике. Посыпать верх салата колбасным сыром лучше всего перед самой подачей, иначе сыр может подсохнуть и стать жестким. Если не любите майонез, его можно заменить на густую сметану или натуральный йогурт.
Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Курица копчёная / Колбасный сыр Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Курица копченая 200 Грамм
• Сыр колбасный копченый 150 Грамм
• Картофель вареный в кожуре 300 Грамм
• Морковь вареная 1 Штука
• Лук зеленый (перо) 20 Грамм
• Салат листовой 10 Грамм
• Майонез По вкусу
• Соль По вкусу
• Зелень По вкусу
• Яйцo 2 Штуки

Количество порций 5

Калорийность

141 ккал

Калорийность

13 г

Белки

7 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Слоеный салат с копченой курицей и колбасным сыром»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления слоеного салата с копченой курицей и колбасным сыром. Картофель и морковь отварите до готовности и остудите. Зелень вымойте и обсушите.

В сервировочное блюдо установите кулинарное кольцо. Картофель очистите, натрите на крупной терке, выложите внутрь кольца, прижмите и смажьте майонезом.

У копченой курицы удалите кости, нарежьте мелким кубиком и выложите на картофель. Смажьте курицу майонезом.

Листья салата и зеленый лук порежьте, добавьте немного майонеза, смешайте и выложите на курицу, прижмите.

Вареные яйца очистите и натрите на средней терке, выложите на зеленый слой. Смажьте яйца майонезом.

Отварную морковь натрите на крупной терке и выложите на яичный слой, промажьте майонезом.

Колбасный сыр натрите на средней терке, выложите поверх салата, уберите кулинарное кольцо. Украсьте салат зеленью и подавайте к столу.

Приятного аппетита!
Источник