Варенье из кабачков с лимоном в мультиварке

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из кабачков с лимоном. Кабачки лучше использовать молодые, с тонкой кожурой и без жестких крупных семян. Если у лимона толстая горькая кожура, то будет лучше ее срезать и использовать только мякоть. В мультиварке удобно делать варенье, ведь за ним не нужно следить и оно готовится почти самостоятельно, поэтому берите рецепт на заметку!
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

• Кабачок 300 Грамм
• Сахар 300 Грамм
• Лимон 1/2 Штуки

Количество порций 8

Калорийность

196 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

48 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Варенье из кабачков с лимоном в мультиварке»

Подготовьте все ингредиенты.

Кабачок помойте, очистите от кожуры. Удалите семена и порежьте на небольшие ломтики.

Лимон тщательно помойте, можно даже ошпарить кипятком. Порежьте на маленькие кусочки с кожурой, косточки при необходимости удалите.

Переложите кабачки с лимонами в чашу мультиварки. Засыпьте сахаром и оставьте на 1 час, чтобы они дали сок.

Поставьте мультиварку на режим «Тушение» и готовьте около 30 минут.

Затем выставите режим «Выпечка» и готовьте до желаемой густоты, еще примерно 15-20 минут. Периодически открывайте и перемешивайте варенье.

Готовое варенье переложите в чистую стерилизованную баночку.

Варенье из кабачков с лимоном в мультиварке готово!
Источник